Articles populaires – o°o° Les délices de Miss-Chou °o°o

7 septembre 2014

Sauté de Veau de Lisbonne

Voila la dernière recette que j'ai faite. Pour lui décerner une note sur 10 je lui mettrai 10 !! C'est vraiment délicieux!!! Ingrédients pour 4 personnes * 600g de sauté de veau* *1 chorizo coupé en fine rondelle* * 6 pommes de terre coupées en gros morceaux*...

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Tags: Portugal, Recette, Veau

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15 septembre 2014

Tarte ou pizza aux concombres

Voici une recette qui à de quoi laissé perplexe et qui ne donne pas forcément envie quand on annonce le titre de celle-ci. Mais ne vous fiez pas à son nom ! Cette recette est vraiment délicieuse et surprenante !! Nous aurons besoin des ingrédients suivant...

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Tags: Tarte, Pizza, concombre

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28 septembre 2014

Boeuf Bourguignon d'automne

Voici THE recette de saison !! Quand nous serons en automne... Quoi nous y sommes déja ?? Mais alors pourquoi suis-je sur une terrasse au soleil en débardeur... ? Bref voici la recette car il n'y a pas de saison pour etre gourmand !! Ingrédients : - 600g...

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Tags: boeuf, bourguignon, mijoter

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9 octobre 2014

Petits Chous à la crème Pralinoise

Une recette digne de mon blog !! Enfin... Pas vraiment !! La pâte à choux n'est pas ma spécialité, mais je me suis dit tien pourquoi ne pas réessayer ?? ! J'ai voulu tester la crème pâtissière avec de la Pralinoise, pour changer de la vanille et du chocolat.....

Posté par Miss-Chou à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, choux, patissierre

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2 octobre 2014

Ragoût du soir

Un petit plat parfait pour nos longues soirées d'hiver. Mais quand il fera froid, car après avoir manger ce petit ragoût, vous vous sentirez bien réchauffé ! Par contre il ne faut pas préssé il faut beaucoup de temps pour la préparation ! Nous aurons...

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Tags: mijoter, Ragout, porc

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18 septembre 2014

Baklava

Vous cherchez une recette pour grossir ? Vous aimez vos petits bourrelets ? Eh bien voici la recette de vos rêves LE BAKLAVA !! Cette recette est un dessert oriental vraiment délicieux !! Il vous faut juste un peu de temps devant vous ! Voici de quoi...

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Tags: Dessert, baklava

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18 septembre 2014

Gratin de pâtes à la" Vache qui rit"

Voici une recette toute simple, que les petits et les grands risquent d'adorer !! Vous aurez besoin : * De pâtes de votre choix ( 100g par personnes) * De 15cl de crème fraiche * De 15cl de lait * 12 portions de vache qui rit * 3 jaunes d'oeufs * Fromage...

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Tags: gratin, pâtes

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20 septembre 2014

Muffins aux myrtilles

Une petite pause café ? Envie d'une petite douceur à l'heure du thé ? J'ai ce qu'il vous faut !! Pour cette recette j'ai pris des myrtilles mais vous pouvez remplacer par n'importe quel fruit rouge !! Alors nous aurons besoin des ingrédients suivant :...

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Tags: Muffins, myrtilles

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21 septembre 2014

" La Bonne Box"

Voila mon dernier investissement ! LA BONNE BOX ! Le principe d'une box pour celles ou ceux qui ne connaissent pas, est de recevoir 1 fois par mois differents produits sucrés ou salés suivant la saison ! Avec differentes recettes pour les cuisiner !!...

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Tags: box, culinaire

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28 septembre 2014

Délice de Saint- Jacques au saumon fumé

Une petite entrée qui fait toujours son grand effet ! Idéal pour les grandes occasions !! Ingrédient : - 2 ou 3 noix de St Jacques par personne. - Saumon fumé - Échalotes - 50cl de vin blanc sec - 1 pincée de safran - 25 cl de crème fraiche Couper le...

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Tags: Saint jacques, entrée

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5 octobre 2014

Rougail saucisse

Une petite recette qui nous vient directement de la réunion. Simple et rapide à faire sans hésiter !! Nous aurons besoin de : - 6 saucisses fumées ( type Montbéliard) - 4 tomates - 4 oignons - 6 gousses d'ail - thym, laurier - sel et poivre - 2 petites...

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Tags: rougail, réunion

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4 octobre 2014

Macaron à la Pralinoise (1er essai)

Après quelques années d'expérience culinaire (Oui, oui, je me la pète là !! hihi ) je n'avais jamais essayé Les Macarons !! Voilà qui est fait !! Et je ne suis pas complétement mécontente de moi !! (modestie quand tu nous tiens !!). Mais comme tout le...

Posté par Miss-Chou à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pralinoise

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7 septembre 2014

Le Gluten

Je voulais consacré un article dans mon blog sur l'intolerance au gluten. Mais quesque le gluten ? Le gluten est un ensemble de protéines present dans la plupart des céréales mais plus particulierement dans le blé. Nous entendons depuis quelques temps...

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Tags: Gluten

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11 septembre 2014

Pudim ( Flan Portuguais )

Une nouveauté pour moi je n'ai jamais fais ni de crème ni de flan de ma vie ! Et je dois dire que cette recette est extrêmement simple et vraiment très bonne !! Nous aurons besoin des ingrédients suivant : Pour la crème : * 10 oeufs ( Et oui rien que...

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Tags: Pudim

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2 octobre 2014

J'ai testé pour vous " MUFFINS Pomme-Caramel" Quai-Sud

Voilà un achat que j'ai effectué depuis quelque temps et je me disais qu'il faudrait peu être que je teste !! Et pour tout vous dire, je ne suis vraiment pas déçue de mon essai !! Rien de plus simple !! Il suffit d'ajouter 50g de beurre fondu, 10 cl de...

Posté par Miss-Chou à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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9 octobre 2014

Bonne Box d'octobre

Après quelques semaines d'attente j'ai reçu enfin ma petite box !! Quel plaisir de l'ouvrir et de découvrir une jolie présentation avec une sympathique citation de Toulouse Lautrec "L'automne est le printemps de l'hiver" j'adore !!! Je ne suis vraiment...

Posté par Miss-Chou à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnebox

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1 octobre 2014

Journée mondiale du Chocolat

Gourmands et gourmandes !! Voici venu votre journée !! ( sérieusement quelqu'un attend ce jour pour manger du chocolat ??! ) Toujours est-il qu'aujourd'hui nous pouvons avoir la conscience tranquille!! Manger, manger et continuer de manger du chocolat...

Posté par Miss-Chou à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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21 septembre 2014

Tourte à la Parisienne

Voici une recette que j'ai pu tester hier. Avec une petite salade verte c'est parfait ! Nous aurons besoin des ingrédients suivant : * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 200g de dés de jambon * 250 g de champignons * 150 g de comté * 25 cl de crème fraiche...

Posté par Miss-Chou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte

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7 septembre 2014

Première publication !!!

Voila enfin le premier article de mon futur petit blog !! Que dire ? Me presenter pour commecer me parait une bonne idée !! Alors voila je m'appelle Morgane, j'ai 25 ans et j'habite en Seine et Marne ( juste à coté de Disney vous voyez ??) et j'adoooore...

Posté par Miss-Chou à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2014

Spaghettis aux fruits de mer

Voici un plat tout en simplicité, mais qui a toujours un certain succès dans nos assiettes. Et que je fais et re fais à longueur d'année !! Je ne pourrai vous donner des mesures exactes pour les ingrédients car quand je prépare cette recette je fais toujours...

Posté par Miss-Chou à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2014

Tarte automnale aux figues

Voilà ma première recette de saison !! Toujours en simplicité mais toujours aussi bon !! Nous sommes en pleine période pour la consommation des figues alors n'hésitez pas !! ( 5 fruits et légumes c'est bien ça ?) Alors voici les ingrédients dont nous...

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3 octobre 2014

Bienvenue à mes nouveaux ustensiles !!

Moule à tartelette, cercle à pâtisserie réglable, cuillère doseuse et coffret complet pour m'essayer aux macarons !! Ce qui sera une grande première pour moi ! Sisi, je vous assure !! Malgré tout, je tiens à vous conseiller le site sur lequel j'ai commandé...

Posté par Miss-Chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2014

Brownie chocolat amandes effilées

Un petit gâteau tout simple mais qui fait toujours son petit effet !! Ma petite variante a été de rajouter des amandes effilées - 2 œufs - 100g de sucre - 70g de beurre - 75g de farine - 125g de chocolat à pâtisserie Préchauffer votre four à 180. Commencer...

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25 septembre 2014

Risotto crémeux dinde et champignons

Une recette vraiment très très bonne que j'ai testé ce soir !! ingrédients : - 1 oignon - 1 petite boîte de champignons de Paris - 3 filets de dinde - 300 g de riz - 20 cl de crème liquide - 75 cl d'eau - 5 CS d'huile d'olive - 1 sachet de parmesan râpé...

Posté par Miss-Chou à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2014

VOTER POUR MOI !!! <3

Mon blog n'est pas bien vieux, mais je me suis dit pourquoi pas ... !! Alors votez pour moi mes amis !! Si je gagne, je vous promets une montagne de recette!! Une cascade de saveur !!! Des délices en veux tu en voilà !!! Je ferai fureur aux Présidentielle...

Posté par Miss-Chou à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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